justynkowa kuchniaFlaczki drobiowe
Składniki
na 6 porcji
- 1 kg żołądków drobiowych
- 2 ćwiartki z kurczaka
- 3 średnie marchewki
- 1 pietruszka
- kawałek selera (opcjonalnie)
- pół cebuli
- liść laurowy
- 4 ziarna ziela angielskiego
- pół łyżki soli
- 2 łyżki majeranku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- pół łyżeczki papryki ostrej
- pół łyżeczki imbiru w proszku
- pół łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej