justynkowa kuchniaBotwinka
Składniki
na 4 porcje
- pęczek botwinki (z niewielkimi buraczkami, nie same liście)
- 2 marchewki
- 1 pietruszka (korzeń)
- kawałek selera
- 3-4 ziemniaki
- pęczek koperku
- 2-3 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- pół szklanki mleka (opcjonalnie)
- 4 jajka (opcjonalnie)
- 1,5 litra wody