justynkowa kuchnia

• garść jarmużu
• 200 g kapusty białej lub czerwonej
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka soli
• 1 łyżka cukru
• 4 łyżki pestek dyni
• 1/4 czerwonej cebuli
• 1 łyżka posiekanego koperku

Sos

• 1 łyżka octu z białego wina
• 1 łyżki oleju (do smażenia)
• 1 łyżka oliwy w oliwek
• pół łyżki musztardy
• pół łyżki syropu klonowego
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• szczypta soli
• świeżo mielony pieprz