justynkowa kuchnia

• 500 g bobu
• 1 łyżeczka soli (+ odrobinę do osolenia wody)
• 1 jajko
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• 2 łyżki czosnku niedźwiedziego
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• olej do smażenia

Sos miętowy

• kilka liści świeżej mięty
• 180 g jogurtu greckiego
• 1 łyżka soku z cytryny