Pieczone placuszki z cukinii
Składniki
na 4 porcje (8 placuszków)
- 1 cukinia
- 30 g mąki z amarantusa (lub zwykłej pszennej)
- 30 g parmezanu
- 1 jajko
- 1 łyżka posiekanego koperku
- pół łyżeczki pieprzu
- łyżeczka soli
justynkowa kuchniana 4 porcje (8 placuszków)