justynkowa kuchnia

placuszki

• 1 kg ziemniaków
• 1 mała cebulka
• 1 jajko
• 1 ząbek czosnku
• sól, przyprawy (np. świeżo mielony pieprz, ostra papryka w proszku, tymianek)
• olej do wysmarowania blachy

sos chrzanowy

• mały chudy jogurt naturalny
• 1 łyżeczka chrzanu
• opcjonalnie sól i pieprz