justynkowa kuchniaPasztet drobiowy
Składniki
na keksówkę o długości 30 cm
- 1 udziec z indyka z kością (przekrojony na pół)
- 2 ćwiartki z kurczaka
- 500 g wątróbki z kurczaka
- 1 duża marchewka
- 1 średnia pietruszka
- 1 mała cebula
- kawałek selera
- liść laurowy
- 1 łyżka soli
- 3 jajka
- 2 łyżeczki pieprzu
- 4 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki oleju do smażenia