Polędwiczki w sosie chrzanowo-musztardowym
Składniki
na 4 porcje
- 1 polędwiczka wieprzowa
- 1 mała cebula
- 1 łyżka majeranku
- 1 liść laurowy
- 1 łyżka chrzanu
- 1 łyżka musztardy
- 2 szklanki bulionu (lub wody z solą)
- 1 łyżka mąki do zagęszczenia sosu
- olej do smażenia
- sól, pieprz
justynkowa kuchnia