justynkowa kuchniajustynkowa kuchnia

Polędwiczki pieczone w pysznym sosie

dania główne

02.07.2011

Składniki

na 2 porcje

  • 300 – 400 g polędwiczek wieprzowych (lub innego mięsa wieprzowego)
  • 300 g pieczarek
  • kilka łyżek mąki
  • olej do smażenia

Marynata

  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka mielonej słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1-2 łyżki oliwy

Zalewa 

  • 3 łyżki Maggi
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki octu jabłkowego
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 8 łyżek wody