justynkowa kuchnia

Ciasto

• 2 szklanki mąki
• 200ml mleka
• 1/2 łyżeczki soli
• 8g suchych drożdży (mała paczka)
• 1 łyżka oregano
• 1 łyżeczka płatków chilli lub mała suszona papryczka chilli (opcjonalnie)
• 2-4 łyżki oliwy (do wysmarowania blachy)

Sos pomidorowy

• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki oliwy
• 2 łyżki wody
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka bazylii

Na pizzę:

• 1/2 małej cebuli
• 12 małych pieczarek
• 27 plastrów salami
• 1/4 papryki czerwonej
• 2-4 łyżki kukurydzy
• 1 mozzarella
• 200g sera żółtego
• 2 marynowane ostre papryczki
• 8 oliwek