justynkowa kuchniaPierś kurczaka pieczona z dynią
Składniki
na 2 porcje
- 500g piersi kurczaka
- 600g dyni (waga po wydrążeniu i obraniu)
- 1/2 czerwonej papryki
- 2,5 cm kawałek świeżego korzenia imbiru
- skórka z jednej cytryny
- kilka gałązek świeżej kolendry
- 1/2 łyżeczki sproszkowanej kurkumy
- 1/2 łyżeczki sproszkowanego kminu rzymskiego
- sól, pieprz