justynkowa kuchnia

Farsz

• 450g szpinaku mrożonego (rozdrobnionego)
• 1 łyżka masła (opcjonalnie)
• 250g sera feta
• 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
• 1 łyżeczka pieprzu

Ciasto

• 500g mąki pszennej
• 30g drożdży
• 1 szklanka ciepłego mleka
• 1 łyżka cukru
• 3 jaja (w tym jedno rozkłócone do posmarowania pierogów przed pieczeniem)
• 3 łyżki oleju