justynkowa kuchnia

• 450 g żołądków indyczych (waga po oczyszczeniu)

Sos do pieczenia

• 1 łyżeczka musztardy
• 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
• 1/4 łyżeczki papryki ostrej mielonej
• 1/2 łyżeczki soli
• 4 łyżki wody