justynkowa kuchniaParowane pulpeciki z dynią
Składniki
na 2 porcje (około 15 pulpecików)
- 300 g mielonego mięsa z udźca indyka (może być pierś indyka lub pierś kurczaka)
- 250 g dyni (waga po obraniu i wydrążeniu)
- pół pęczka świeżej kolendry
- 5 cm świeżego korzenia imbiru
- skórka starta z połowy limonki
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli