justynkowa kuchniaPapryka faszerowana
Składniki
na 2 duże lub 4 małe porcje
- 1 woreczek ryżu
- 4 średnie papryki
- 4 duże pieczarki
- 200g mięsa mielonego (najlepiej drobiowego lub wołowego)
- 300ml przecieru pomidorowego (lub pomidorów krojonych)
- 1-2 ząbki czosnku
- 1/2 papryczki chili
- 1-2 łyżki ziół prowansalskich
- sól, pieprz, szczypta cukru
- olej do smażenia