justynkowa kuchniajustynkowa kuchnia

Gulasz z serc drobiowych

dania główne

08.03.2020

Autor:

Składniki

na 4 porcje

  • 1 kg serc drobiowych
  • 500g marchewki
  • 500g ziemniaków
  • jedna duża cebula (100-150g)
  • 1,5 – 2 sztuki papryki czerwonej (350 – 500g)
  • 500ml bulionu drobiowy (np. z bulionetki)
  • ząbek czosnku
  • pęczek natki pietruszki
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziela angielskie
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • chilli do smaku
  • olej do smażenia
  • opcjonalnie: łyżka mąki ziemniaczanej