justynkowa kuchniajustynkowa kuchnia

Gulasz z boczniaków

dania główne

28.06.2020

Składniki

na 4 porcje

  • 250 g boczniaków
  • 1 duża cebula
  • 2 średnie marchewki
  • 2 papryki czerwone
  • 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • 1 łyżka papryki ostrej
  • 1 łyżka papryki wędzonej
  • szczypta soli i cukru
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 szklanki wody lub bulionu
  • olej do smażenia