justynkowa kuchnia

Gołąbki

• 600-700 g mięsa mielonego z łopatki
• 500 g surowej kapusty
• 2 jajka
• 1 mała cebulka
• 1 woreczek ryżu (100 g)
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• olej do smażenia

Sos pomidorowy

• 700 g passaty
• 250 ml bulionu warzywnego lub mięsnego
• 1 łyżka ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
• 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki