justynkowa kuchniaCurry z zielonymi warzywami
Składniki
na 4 porcje
- 400 g mięsa z piersi indyka
- 150 g fasolki szparagowej
- główka kapusty pak choi (lub pół kapusty pekińskiej)
- 1 zielona papryka
- 4 cm korzenia imbiru
- 1 świeża papryczka chili
- 1 łyżka ostrej pasty curry firmy Patak’s
- 1 puszka mleka kokosowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 2 łyżki oleju do smażenia
- sok z połowy limonki