justynkowa kuchniaCurry z chorizo i kalafiorem
Składniki
na 4 porcje
- pół kalafiora (400 – 500 g)
- 2 pomidory malinowe
- 150 g kiełbasy chorizo
- 1 łyżka mieszanki przypraw curry
- pół cebuli
- puszka soczewicy
- pół puszki mleczka kokosowego
- 3 łyżki oleju
- sól do smaku
- kolendra do podania