justynkowa kuchnia

• 500 g bobu
• sól
• 150 – 200 g tofu
• 1 cebulka
• 1 ząbek czosnku
• olej do smażenia
• 3 łyżki posiekanego szczypiorku

Sos:

• pół szklanki wody
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka papryki gochugaru (zamiennie: 1 łyżeczka papryki słodkiej + pół łyżeczki papryki ostrej + pół łyżeczki papryki wędzonej)
• 1 łyżeczka cukru
• szczypta pieprzu
• szczypta soli