justynkowa kuchniaTruskawki z migdałami pod kruszonką
Składniki
na okrągłą formę o średnicy 21 cm i głębokości 4 cm (około 6 porcji)
owoce
- 500g truskawek obranych z szypułek
- 50 g cukru (najlepiej ciemnego cukru muscovado)
- 25 g zmielonych migdałów (opcjonalnie)
- 1 cukier waniliowy
kruszonka
- 110 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 75 g zimnego masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g migdałów w płatkach
- 75 g cukru demerara
do podania
- śmietana kremówka (opcjonalnie)