justynkowa kuchnia

Kruchy spód

• 150 g mąki (pół na pół ryżowej i ziemniaczanej lub zwykłej pszennej)
• 50 g cukru
• 90 g masła
• 2 żółtka
• 1-2 łyżki masła do natłuszczenia formy

Budyń

• 1 budyń śmietankowy lub waniliowy (z cukrem)
• 500 ml mleka

Owoce

• 500 g czerwonych porzeczek
• 4 łyżki mąki ziemniaczanej

Beza

• 2 białka
• szczypta soli
• 100 g cukru
• 1/2 łyżki mąki ziemniacznej