justynkowa kuchnia

Ciasto

• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1/4 szklanki cukru
• 3 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
• 3 żółtka
• 100 g masła
• 1 cukier waniliowy
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa jabłkowa

• 1 kg jabłek (antonówka lub szara reneta)
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• pół łyżki bułki tartej
• 1 łyżeczka cynamonu

Dodatkowo

• cukier puder do posypania