justynkowa kuchnia

ciasto:

• 500 g mąki krupczatki
• 250 g zimnego masła pokrojonego w plasterki
• pół szklanki cukru pudru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 żółtka
• 2 łyżki jogurtu naturalnego

masa jabłkowa:

• 2 kg jabłek (najlepiej odmiany szara reneta lub antonówka)
• 4 łyżeczki cynamonu
• 8 łyżek cukru
• 4 łyżki bułki tartej

dodatkowo:

• cukier puder do posypania