justynkowa kuchniajustynkowa kuchnia

Sernik jagodowy

ciasta i desery

10.07.2020

Składniki

na okrągłą formę o średnicy 23 cm

Spód:

  • 150 g ciastek pełnoziarnistych
  • 50 g masła

Masa serowa:

  • 1 kg twarogu sernikowego
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 220 g drobnego cukru do wypieków
  • 4 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 300 g jagód

Polewa:

  • 250 ml gęstej kwaśnej śmietany 18%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii