Sernik jagodowy
Składniki
na okrągłą formę o średnicy 23 cm
Spód:
- 150 g ciastek pełnoziarnistych
- 50 g masła
Masa serowa:
- 1 kg twarogu sernikowego
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 220 g drobnego cukru do wypieków
- 4 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka soku z cytryny
- 300 g jagód
Polewa:
- 250 ml gęstej kwaśnej śmietany 18%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
justynkowa kuchnia