justynkowa kuchniajustynkowa kuchnia

Placek marchewkowy

ciasta i desery

05.03.2017

Składniki

na formę o wymiarach 20 x 30 cm

  • 300 – 400 g marchewki (3 średnie sztuki)
  • skórka starta z 1 pomarańczy lub 3 mandarynek
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 250 g masła
  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 300 g mąki pszennej
  • 70 g mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu

Polewa

  • 30 g masła
  • 100 – 150 g kremowego serka (np. Bieluch lub Philadelphia)
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki cukru pudru