Placek marchewkowy
Składniki
na formę o wymiarach 20 x 30 cm
- 300 – 400 g marchewki (3 średnie sztuki)
- skórka starta z 1 pomarańczy lub 3 mandarynek
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 250 g masła
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru
- 300 g mąki pszennej
- 70 g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
Polewa
- 30 g masła
- 100 – 150 g kremowego serka (np. Bieluch lub Philadelphia)
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki cukru pudru
justynkowa kuchnia